Edicion Especial de Principe de los Apóstoles Gin con 53% de graduación alcohólica, elaborado en Mendoza. Otro producto de Tato Giovannoni, considerado uno de los mejores Bartenders del mundo.
Esta edición especial toma el nombre de Fuerza Gaucha como un producto mas potente, inspirado de los Navy Straight, los gines de alta graduación que consumía la marina británica porque les permitía conservar mejor el producto en alta mar. Inspirados en esta historia y resaltando la historia argentina, se hace honor a los gauchos que forjaron la Argentina de hoy.
Se maceran todos los botánicos por separado por 24 horas a excepción de la menta peperina que son solo dos horas y la yerba mate que son 48 horas.
Se redestila en alambique con previa filtración de la materia solida, se produce el mezclado de la fórmula y luego rehidrata hasta llegar al valor indicado que en este caso, es 53°.
Botánicos (7) : Enebro, Coriandro, Yerba Mate, Eucalipto, Piel de Pomelo, Menta Peperina
ABV 53%
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