GIN TANQUERAY

HISTORIA DE LA MARCA TANQUERAY Y SUS DETALLES

Otra marca icónica de la industria del Gin, es Tanqueray.
Fue fundada en 1830 por Charles Tanqueray (familia de origen francés), en Vine Street, Bloomsbury, Londres donde luego de experimentar con mas de 300 recetas, terminó con la definitiva utilizando solo 4 botánicos: enebro, cilantro, angélica y regaliz.
Son los mismos que aun se siguen utilizando en la actualidad es su clásico London Dry Gin.

Luego de distintas asociaciones con otras marcas hoy se elabora en lafamosa destilería Cameron Bridge, a orillas del río Leven, en Fife, Escocia bajo la dirección del maestro destilador Terry Fraser.

Se utilizan tres grandes alambiques de cobre para elaborar Tanqueray London Dry. Uno de ellos data del reinado del rey Jorge III y ha estado en funcionamiento continuo durante más de 250 años; se le conoce como «Old Tom». Este alambique fue el único que sobrevivió a la 2da Guerra Mundial cuando la destilería (Tanqueray) de ese momento, fue bombardeada y destruida por completo.

 

LA BOTELLA DE TANQUERAY LONDON DRY GIN

Hasta 1948, cuando se rediseñó la botella que ahora conocemos, Tanqueray se vendía botellas de diferentes formas. El diseño que reconocemos hoy se inspiró en una gama de cócteles premezclados Tanqueray de la década de 1920, que se vendían en botellas diseñadas para parecerse a una coctelera, la clásica herramienta de coctelería usada en los bares. Algo gracioso, algunos creen que simulaba una boca de incendios. Esta nueva botella celebraba la relación de la marca con los cócteles, y su forma distintiva. Algo disruptivo que tuvo en su época, sobretodo en su principal país importador, EEUU, era su color verde, único gin en ese color de botella.

Su logo circular de esmalte rojo, busca transmitir calidad de la familia Tanqueray y lo hace claramente distintivo en góndola.

Lo que parece ser el “escudo de la marca”, al estilo escudo familiar, que se encuentra en la parte superior de las tapas, es en realidad, una piña o ananá, usado e interpretado comúnmente como símbolo de hospitalidad.

TANQUERAY No. TEN

Otros detalles que hacen al storytelling de la marca podemos encontrarlos en su Tanqueray Ten. Este gin es elaborado con los 4 botánicos originales del London Dry, pero con el agregado de tres cítricos, pomelo, lima, naranja y flores de manzanilla.  Lo distintivo es que no usan las cáscaras de ellos, sino el producto entero y fresco, algo no habitual en los gin cítricos. Para ello, lo destilan en su alambique que llaman Tiny Ten, y de ahí el nombre de Tanqueray Ten. Y la denominación de Tiny (pequeño en castellano) hace referencia a su tamaño mas chico que permite mejor control de todas las variables en su destilación.

Su botella, también con una forma única y faceteada, fue pensada para que tenga mejor agarre de ella por parte de los bartenders y su fondo, con forma de “exprimidor cítrico” hace referencia a su perfil de sabor.

 

LINEA TANQUERAY

Su línea se completa con Gin Tanqueray Rangpur (con lima), Tanqueray Sevilla (naranja) y Tanqueray Royale (Grosella negra) donde los colores hacen referencia a la fruta que predomina en su sabor. Tambien cuentan con un Tanqueray 0.0 que hace referencia a una bebida simil gin sin alcohol.

 Como se puede ver, las marcas que se construyen como tales, están llenas de detalles que justamente hacen a esa construcción marcaria e identidad con el tiempo.

Por Alejo Berráz Schang

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