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Bosque Alta Montaña Gin 500 cc
Bosque Alta Montaña Gin, 500 cc Worlds Best Contemporary Gin 2022 en World Gin Awards
BOSQUE busca ser un producto en el cual, los procesos e insumos involucrados en su elaboración, se elijan bajo un criterio de sustentabilidad y respeto de la naturaleza. Elaborado con enebro salvaje patagónico, cosechado a mano en zonas cordilleranas.
En la selección de sus botánicos, buscan insumos de excelente calidad, y de productores locales.
Enebro, Cardamomo, Coriandro, Flor de Azahar, Cedrón, Piel de Pomelo, Piel de Limón y Clavo de Olor son algunos de los botánicos y cítricos que se utilizan en la maceración. El enebro salvaje de la patagonia le da un perfil especial y lo diferencia de la mayoría de los gin que se conocen.
Luego de cuatro destilaciones, toman para embotellar solamente el corazón del gin, descartando en buenas proporciones las cabezas y colas de cada partida. Es un gin elaborado manualmente en cada etapa de su proceso
ABV 53 %
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