Gin Piel es un gin contemporaneo argentino, elaborado en la Prov de Buenos Aires.
Es un destilado de Bayas de enebro, Semillas de Coirandro, Pieles Citricas, Macis, Cardamomo, Manzana Granny Smith, Clavo de Olor, Pimienta, Raiz de Lirio, entre otros.
Inspirado en la Piel como medio sensible a todo lo que nos rodea, este gin, según sus palabras, es « Una ofrenda botánica, expuesta sobre experiencias sensoriales alineadas con la naturaleza y los astros. Este destilado es una manifestación nítida de mi devoción por la materia mas pura y sus esencias. En este primer producto busqué crear un gin sin fronteras, tan distinto como familiar, de aromas citrico-frutados brillantes y sabores especiados largos en boca. Siempre quise lograr un primer impacto fuerte, autentico y con una clara mirada personal sobre este tan conocido destilado».
Notas de cata
Nariz: Experiencia aromática sin igual, de notas cítricas y frutadas que remiten al pomelo rosado, la lima, la mandarina, el limón y la naranja, todo fundido en el cardamomo.
Boca: Especiado complejo e intenso. Cítrico. Viscoso de buen balance seco- dulce. Frutado. Ligeramente picante (Pimienta Sichuan). Enebro presente.
Final: Largo y persistente
44% ABV
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