Kunuk 5973 London Dry Gin 500 cc Edicion Citrica Limitada - Destileria Espiritu Zorro

Edición Cítrica Limitada - Destileria Espiritu Zorro

Multipremiado gin de Mendoza, elaborado por la destileria Espíritu Zorro, en pleno corazon en Chacras de Coria.

PREMIO
En 2022 la prestigiosa Londinense IWSC (The International Wine & Spirit Competition) medalla de Plata (92 puntos)

MICRO DESTILERÍA ESPIRITU ZORRO
Espíritu Zorro nació de la mano de cuatro de los hermanos Roby, utilizando como base la antigua casa familiar (cuya numeración es 5973). Allí elaboran Gin artesanal desde el año 2018 en un alambique tradicional de cobre de 150 litros. KUNUK. Los Huarpes, habitantes originarios de la Provincia de Mendoza, le daban el nombre de Kunuk a una bebida alcohólica que elaboraban con granos de maíz. Era una suerte de "chicha" que se fermentaba en vasijas de barro y se bebía en rituales. Como homenaje a este pueblo originario, el Gin de esta micro destilería Mendocina fue bautizado con ese nombre.

El Gin Kunuk 5973 Selección de Cítricos es un Gin estilo "saborizado", infusionado con cítricos seleccionados, sin agregados de azúcares ni colorantes. Se elabora en base al Gin Kunuk clásico sumado a una maceración de cáscaras de pomelos, mandarinas, naranjas, limas y limones en un proceso manual muy trabajoso. El resultado es un Gin muy aromático y complejo con un perfil mucho más cítrico que el clásico y con un color extraordinario.

Notas de cata
Color anaranjado rojizo suave. Los aromas que se destacan en primer lugar son los cítricos como lima y pomelo, acompañados con las notas de diversas especias y hierbas. Se percibe la base de kunuk clásico, resultando sumamente complejo y con distintas capas de sabores. 

Perfect Serve
Preparación de Gin Tonic:
1) 50/60 ml gin, 2) 120-150 ml tónica (preferentemente neutra, no perfumada), 3) Abundante hielo. Es recomendable usar copa balón de 400 ml por lo menosKunuk London Dry Gin 500 cc 

ABV 43.5%