Alma Blue Gin 750 cc
$3.200,00
El proceso de elaboración se inicia con la maceración de los botánicos en alcohol tridestilado de cereal de primera calidad por el plazo establecido de la receta. Algunos botánicos son macerados de forma individual y otros de forma combinada; asimismo, algunos de ellos son incorporados al alambique para infusionar por arrastre de vapor.
El producido luego de la destilación se dejará reposar, para luego ser hidratado con el agua más pura previo a ser embotellado. El producto final permanecerá embotellado por al menos dos semanas previo a su comercialización. La maceración de las hierbas del té azul con arándanos contribuyen con la suave tonalidad azulada final.
Este proceso da como resultado un producto final de leve color azul tornasolado, de cuerpo suave y sedoso en paladar, con buena aromatización entre el alcohol y los botánicos, predominando en el olfato un aroma dulce y floral.
Características:
Elaborador: Alma Distillers.
Procedencia: Buenos Aires, Argentina
Destilación: En alambique nacional
Cantidad de Botánicos: 16
Botánicos: Enebro de Patagonia, Enebro de Macedonia, Coriandro, Cardamomo, Pimienta de Jamaica, Pimienta negra, Pimienta Rosa, Pepino, Canela en rama, Angélica Raíz, Anís estrella, Piel de Pomelo, Piel de Naranja, Flor de Jazmín, Flor de Azahar, Almendra, Té Azul.
40% ABV
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