Gin Pla 500 cc

Gin Pla es reciente ganador de la medalla de Bronze en IWSC y elaborado en la Prov de Bs As con un exquisito perfil floral con notas citricas

Gin Pla es desarrollada por dos hermanos, Gonzalo y Peter, que destilan en Buenos Aires.
Su pasion por la destilacion se les desperto viajando por los Alpes japonéses donde hay destilerías muy antiguas en esas zonas, sobretodo de Sake.

El gin es un london dry gin (no contiene azúcar agregada) y parten de un alcohol tridestilado.
A diferencia de la mayoría de los gin nacionales, ellos usan un enebro importado de Polonia, que tiene notas más florales y hasta dulzón.

Al enebro lo acompañan pieles cítricas, (limon, pomelo y naranja) y coriandro, cardamomo, pimienta Jamaica, pimienta rosa, clavo de olor, flor Jamaica, caléndula y raíz de angélica
Maceran en frío 24hs, y destilan en alambique mixto, cobre e inoxidable.

43% ABV