Vermu Giovannoni Rosso Bonarda

Vermu Giovannoni Rosso Bonarda 750 ml de Tato Giovannoni

Este veremouth es un homenaje al viaje emprendido por la familia Giovannoni en busca de nuevos horizontes del otro lado del Atlánctico, para honrar la heremcia Italo francesa de la familia en el proceso tradicional del vermouth y sumando el elemento criollo con una base de bonarda y una fina mixtura de hierbas. 

Elaborado con uvas tintas de BONARDA seleccionados por Matías Michelini provenientes de Mendoza, Argentina. 

​Posteriormente se maceran los botánicos en el vino por dos semanas. No se agrega azúcar.

En Vermouth GIOVANNONI ROSSO DE MAYO encontramos 15 botánicos lo cuales se encunetran en esplendor en el mes de mayo. 

Al final de esa elaboración agreganl alcohol tridestilado y el mosto concentrado, filtran y guardan durante dos semanas mas.

​El resultado es un vermouth potente, rico y estructurado. La entrada en boca está marcada por el perfil frutal de la Bonarda. Al abrirse comienza a descubrir la complejidad que los botánicos de Mayo ofrecen.

​Se recomienda tomar frío o con un golpe de soda o ginger ale.

ABV 15,5 %