Gin Heraclito 40 Botánicos

Gin Heráclito 40 Botánicos es el nuevo gin de los creadores de Heráclito y Macedonio. Se trata de un gin elaborado a partir de una fórmula que combina 40 botánicos cuidadosamente seleccionados por el maestro de recetas, el cordobés Julián Varea, junto a un grupo de amigos y personalidades de los medios que brindó su colaboración e imagen pública para este proyecto.

En medio de la cuarentena del año pasado, Julián tuvo la iniciativa y la inquietud de hacer una nueva fórmula a través de la interacción en un vivo de Instagram. Su idea era desarrollar un producto innovador teniendo la “cuarentena” como hilo conductor. De allí el nombre del proyecto y la cantidad de botánicos que lo integran.

Su composición cuenta con 40 Botánicos de dominante enebro y notas florales, armoniza las notas de cardamomo y coriandro que se desarrollan en esta bebida, luego de una salida compleja de cítricos que se balancean en esta sutil formula con un leve picante que evoca una postal de la India. Algunos de los botánicos utilizados son: Jengibre, eucalipto, comino, azahar, suico, manzanilla, malta pale ale, romero, jazmín, pomelo, aguaribay, regaliz, pepino, tamarindo, lemon grass, y incayuyo.