Gin 4040  London Dry Gin

Destileria Ardi Beltza de Catamarca  

Dicen que en el kilómetro 4040 de la Ruta 40, empieza otro mundo. El viento huele a yuyo bravo y piedra caliente. Las motos paran, no por cansancio, sino por respeto.

Yo soy capitán de barco, pero el mar me dejó en Catamarca. Desde entonces, destilo historias en lugar de tormentas. Las recojo entre cerros secos, fuego bajo y recetas que sopla el viento. Este gin nace del viento incansable, del monte árido y del viaje. Con plantas  que solo crecen donde el silencio es ley y las huellas no se borran con el tiempo.

4040 no es solo una marca: es una coordenada emocional, una parada secreta en el mapa de los que saben vivir distinto.

Gin 4040 LONDON DRY

Clásico · Seco · Preciso

El London Dry 4040 representa la técnica pura del destilador. Combina un macerado previo con destilación por arrastre de vapor para obtener un perfil limpio donde el enebro se expresa con claridad.

Los cítricos utilizados, provenientes de la propia región, aportan frescura natural y un carácter distintivo que acompaña al final seco y elegante.

La reducción final con agua de extrema pureza de Catamarca suma suavidad y definición en boca.

Notas: enebro firme, especias leves, cítrico regional discreto, final seco y elegante.

Ideal para: gin tonic clásico, martinis y coctelería tradicional.

Porque 4040

Gin 4040 es un gin catamarqueño que nació primero como oficio y después como destino. Durante la pandemia comenzamos a destilar por pasión, ajustando recetas y perfeccionando cada lote en un alambique de cobre. Con el tiempo, ese trabajo artesanal se convirtió en un proyecto serio, con identidad propia.

El nombre llegó más tarde, casi como una señal. En un viaje al primer motoencuentro de la Ruta 40 —una odisea que incluyó una Jawa 350 llamada Gualicho, un carburador caprichoso, amigos escoltando a 80 km/h y una moto quedándose sin nafta justo en el kilómetro 4040— entendimos que ese número tenía que ser parte de nuestra historia. Representaba territorio, humor, desierto, orgullo, historia y camino. Ahí nació 4040.

Hoy elaboramos gins de partidas limitadas, combinando macerado y arrastre de vapor, usando botánicos y cítricos de nuestra región, y cuidando cada detalle para que el carácter del oeste catamarqueño esté presente en cada botella.

4040 es eso: un gin hecho con paciencia, con identidad, y con la misma voluntad rutera que nos llevó hasta ese famoso kilómetro de la Ruta 40.

El gin catamarqueño es distinto porque nace en un territorio extremo de altura y sequedad, con botánicos concentrados y agua pura de la región. Su identidad viene de una cultura ancestral y de paisajes secos que se sienten en el perfil aromático. 4040 destila esa esencia: un gin de carácter, con raíces reales y un estilo que no se puede replicar en otro lugar del país.

ABV 40 %